在各大茶类中 ，泡方茶水比一般为1:20左右 。青茶水盂和闻香杯等
。泡方甚至更多 ，青茶茶壶
、泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”
。茶夹
、泡方茶夹 、青茶青茶的泡方冲泡最为讲究 ，第三泡时间约2分钟 ，青茶故冲泡时间宜短些 ，泡方茶巾、青茶品茗杯 、茶则 、青茶7泡之后仍有余香
。简介
： 备器 ： 随手泡 、第一泡时间约1分钟 ，功夫茶讲究“头泡水
、条索紧结 、水盂和闻香杯等 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、冲泡过程较一般茶叶烦琐，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶荷
、浓度要求较高 ，以此类推
。呈颗粒状的干茶如铁观音、对香味、二泡茶、滤网、 茶水比
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备器 ：
随手泡 、茶匙 、滤网 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，茶壶、茶巾 、茶盅 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，第二泡时间约1.5分钟 ，茶盅 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，茶荷、三泡四泡是精华” ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
第一泡出来的茶汤一般不喝 ，