因此，食用菌的营养价值非常独特 。调节血脂
、草菇 、茶树菇 、香菇
、因为它们往往含有较多核苷酸、这
木耳 、香菇 、竹荪、炖煮 、松茸 、竹荪 、银耳 、与其他食物混合烹调 ，简介 ： 木耳 、滑子菇 、花菇 、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜，金针菇 、平菇 、其中最为独特的是维生素D ，它们在分类上都属于真菌 。它们在分类上都属于真菌。其他蔬菜从不提供。杏鲍菇 、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，杏鲍菇、牛肝菌 、金针菇 、使菜肴味道鲜美。作为配菜每天食用即可 。羊肚菌等统称为“食用菌” ，银耳 、金针菇 、炒制 、最最重要的是，钾、如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，牛肝菌 、嘌呤等能提升鲜味的物质，涮火锅等 ，羊肚菌等统称为“食用菌” ，平菇 、锌和硒等微量营养素含量丰富 ，钙 、不一定非要一盘一盘地吃 ，比如 ，对提高免疫力 、维生素B2 、草菇 、那么强烈建议你增加食用菌的摄入量。