原料 ：新鲜的自酿葡萄 、20天左右，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，放到阴凉处 ，自酿全部留用；
5 、葡萄沥干水分，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄室温下保存；
7 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄添加一半糖 ，自酿装进干净、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿彻底晾干水分；
4 、让葡萄皮 、搅拌均匀；
6 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、果肉和种子分离，看瓶内没有气泡产生 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，冲洗 ，捞出 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。密封 ，