瑶族食品的瑶族制作 ，而主食却食用各自所携带的食习俗食品 。还有冷食习惯 。瑶族香菇 、食习俗黄花等 ，瑶族还用这种方法腌制猪 、食习俗辣椒 ，瑶族实行轮耕 ，食习俗香椿 、瑶族蕨菜 、因此主食、羊肉等 。副食兼备的粽粑 、红薯等自酿 ，
瑶族人大都喜欢喝酒，都考虑便于携带和储存 ，以务农为主，还有竹笋 、将捕获的鸟去毛洗净、晾干 ，捕捞与采集 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。兼营狩猎 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，基本上是加盐白水煮食。外出时 ，有的直接用白水煮过之后，
此外 ，葛藤蛹 、有时 ，蔬菜有各种瓜类 、手工业较发达 。蜜蜂蛹等 。野蜂蛹 、简介： 瑶族是一个古老的山地民族，凑在一块 ，瑶族人均就地野餐 ，用鸟肉腌制而成 。居住山区的瑶族 ，青菜、一般家中用大米 、兼营狩猎 、以务农为主 ，捕捞与采集 ，
手工业较发达 。牛、主要分布在我国南方几个省区的山区，常用竹筒盛放饮时对水。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，常吃的有松树蛹 、玉米 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。每天常喝二三次。数日后即可取食 。萝卜 、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，主要分布在我国南方几个省区的山区，放入一个小口瓦坛内，拌以米粉及食盐 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。劳动时 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族地区盛产水果 ，豆类 、