9 、水虾水煮料酒25克(1.5汤匙) 、北极金针菇100克 、诱人红油1汤匙、辣跳郫县豆瓣50克(3汤匙) 、水虾水煮盐 、北极烧沸 ，诱人加入姜末和一半的辣跳蒜末一起炒。加入肉汤，水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极
7 、诱人最后放上香菜装饰即可。辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、撒在北极虾上，花椒20粒 、
材料 ：
北极虾250克 、加入料酒 、蒜4瓣(去皮，
8、北极虾解冻以后 ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、烧至9成热(冒烟) ，黄豆芽100克 、品利特级初榨橄榄油100克 、直到炒出红油 。放入郫县豆瓣炒香 ，关火，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。用剪刀减去虾须虾枪和虾足，切成末) 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，酱油 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，红油调味 。连汤和虾一起倒入大碗中 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，
3 、
2 、肉汤400克 、干辣椒10克 、用余温浸泡2分钟 ，
5 、捞出待用 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。盐2克(约1/2茶匙) 、放入北极虾 ，
4 、
6 、锅洗净擦干 ，糖5克(1茶匙)、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。糖、