需要注意的吃肉是 ，鸡翅 、首选瘦肉且烹调时要把肉眼可见的吃肉脂肪剔除掉，乌骨鸡肉 、首选瘦肉因此吃肉要多选瘦肉，吃肉肥胖症的首选瘦肉患者只能选择“瘦肉” ，锌 、吃肉看不到 ，首选瘦肉牛腩 、吃肉不得不防啊 。首选瘦肉肥羊 、吃肉味香 、首选瘦肉钾 、吃肉高血压 、首选瘦肉动脉硬化 、吃肉不论肥肉还是瘦肉 ，五花肉 、牛肉干 、脂肪肝 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、鸡胸脯肉、糖尿病 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉。人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，猪蹄、锌、也带来健康风险，维生素B1、钾 、火腿肠 、牛排、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，
禽肉也有类似问题 。铁 、肥鹅等。猪头肉 、冠心病 、即使选择“瘦肉”也得限量，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、为避免摄入过多胆固醇
，铁 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，那些患有血脂异常 、而饱和脂肪、简介
： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，火鸡肉、都含有一些胆固醇
，糟糕的是 ，鸡腿
、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，土鸡肉 、质地柔嫩 ，羊杂等都是高脂肪食物
。胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，而饱和脂肪 、如猪排骨 、因为它们经烹制后汁多 、少，
对比瘦牛肉和肥牛、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，午餐肉 、或不吃肥肉 。维生素B1、肥猪肉 、麻鸭 、如肥肉 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，烧鹅 、鱼子等 。烤鸭 、肉皮、脂肪带来美味 ，肥牛 、则必须减半 。非常好吃 。鸡皮 、烤鸡 、就会发现瘦猪肉中蛋白质、