5 、详解鸡精调匀做成料汁。道老东北淋上料汁 ，少皆
做法 ：
1 、名菜大葱 、锅包
7.锅里留少许底油 ，详解
4 、道老东北大葱丝炒香 。少皆胡椒粉、名菜加少许料酒 ，锅包生抽 、详解香菜 。道老东北
6 、少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜醋 、锅包下姜丝炝锅 ，醋 ，
8 、盐 ，白糖 、
原料 ：猪里脊肉 、大葱，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味 。胡萝卜切丝 。锅里的油再次烧到8成热 ，倒入炸好的肉片 ，料酒 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精 、料酒 、
2 、
猪里脊肉切厚片 ，白糖 ，胡萝卜 、香菜 ，用淀粉和清水调成面糊 。放入胡萝卜 ，另取一只小碗，姜 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，调料 ：盐 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。生抽，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，淀粉 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
3 、