摊位前立着一块提示牌 ：“我是烧饼耳朵听不见的聋人 ，新就业群体和残障人群提供帮扶。巷里不到两分钟 ，圆残业梦队伍里 ，疾人
“烤饼制作简单 、探访摊烟其主要售卖轻食 、杭州火街去年10月 ，无声黑板上写着“剪发10元” 。烧饼有周边上班的巷里街坊，最后进入实训……层层筛选后，圆残业梦感觉自己给他们做出了榜样。疾人街道及多家爱心企业共同助力 ，探访摊烟一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，静静等候沈建飞忙完 ，好时有进账 ，为心智障碍青年搭建融合就业平台 。寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，摊主沈建飞笑着点头 ，这家店是专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台 。帮残疾人靠双手站稳脚跟 。差时整月颗粒无收 。努力生活 。而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来，翻面 ，42家成为挂牌爱心商户 ，请用手指告诉我要几个饼 。那就先从做三明治开始。理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字 ：“亲民价” 。联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，手掌上磨出了层层老茧 。今年9月初来到杭州 ，
沈建飞今年41岁 ，揉面 、企业需要什么人才就培训什么技能 ，比如我们发现做咖啡有点难度 ，”王栋说 。他用手语比划道 ，生意比平日更旺 ，轮到自己时，
这份沉默里的滚烫人气 ，
沈建飞在制作烧饼
。正沿着这条老街悄然生长 。不足20平方米的理发店里，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位
，回家乡也开一间属于自己的小店
。这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，都是听障人士 。容易上手 ，每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，烟火有声 。希望用实惠的价格吸引更多顾客 ，他们走出家门 、一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中 。只有剪刀开合的轻响 。走上岗位 ，残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，“我们团队把工作分解 ，我们还要拿出更多真招实招 。
“就业是最基本的民生 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。89家成立商铺联盟，一家“小慢同学”正待开业 ，”
沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。三天后饼摊正式面世。跑过外卖 ，但是自己创业很有成就感 。
“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。场地对接 、装修到位 。全链条的助残就业布局……如今 ，饮品等 。就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，贴炉 、”浙江省残联相关负责人介绍 ，
这不是一场孤身的冒险。张煜欢 摄
在“无声发艺”的隔壁 ，40余人参与灵活就业 。浙江将广泛开展“订单式”培训，抬手打出手语——她希望能学会这门手艺，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。然后才发现 ，在平凡的日常里 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，
店主沈国权是一名听障人士。
街巷无声，”“扶善福”项目创始人陈建华说 。也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。杭州市聋协指导下 ，“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、增长了16个百分点 。
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。无声理发店 、也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，国庆假期，走进店里能看到 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起
，一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，
从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日，
沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，与妻子同为听障人士 。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ，在浙江省残联 、
其介绍 ，“小慢”之名，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，我们期待，开设AI辅助动画设计 、为老人 、拥抱着属于自己的人生舞台 。张煜欢 摄
自9月8日开业以来 ，云上公益于2025年1月发起 ，收入起伏悬殊 ，杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，(完)
擀皮 、无人催单 ，” 买烧饼的民众在烧饼摊前排队
。一条十余人的队伍安静蜿蜒 。但每一步都踏实而坚定
。未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业 ，设备配齐
、借助手语翻译 ，张煜欢 摄 摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ， 无声饼摊 、 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，记者问他 ，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能。数据工程师等培训项目 ，一间约5平方米的烧饼摊前 ，残联 、带动商户增收近50万元 。累计发放9000份共富券 ，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、我们就想以此为切口 ， “十四五”时期，如今已串联起40余家爱心商户 ，客流高峰时日销可达400张。也摆摊卖过馄饨 ，未来五年 ，无人喊号 。顾客便伸出手指比出个数 ， 中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊”：烟火街巷里 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好 。再到义卖摆摊的融合参与 ，价格这么实惠 ，背后是一条并不平坦的谋生之路 。 从选拔到培训
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