6 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐
2 、锦绣鸡蛋一粒、美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加入荸荠碎 、美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝，美味打散 ，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、荸荠10粒左右 、香油几滴
做法 ：
1、但也不要太多 ，水淀粉 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、用手捏成小团
5 、黑木耳和胡萝卜适量 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，不要用老豆腐 。鸡蛋中加入少许的水淀粉水、胡椒粉 、
用水淀粉勾芡，另取适量水烧开 ，荸荠去皮剁碎4 、加点面粉容易捏成团，