做法 ：
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，佐餐反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，小菜酱油 ，甜辣干辣椒碎 ，黄瓜用刀削成不规则小块 ，道口白糖 ，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感，辣椒碎 ，小菜加适量盐拌匀
3 在拌匀的甜辣黄瓜上压上重物，倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ，这是道口去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，白糖稍微多一些 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分，随吃随取
做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，味精 ，熟芝麻，白糖，原料 ：小黄瓜 ，