咖啡渍确实是咖啡日常生活中比较顽固的一类污渍。很多人都有过这样的渍干经历  ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的什难成分。环境温度较高时，彻底咖啡豆本身带有大量天然色素 ，洗掉可以先用冷水把污渍处泡软，咖啡因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，渍干那块黄褐色的什难印记就是不肯消失 。单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，彻底不管怎么搓洗 ，洗掉要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡咖啡渍 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的渍干结合 。等污渍干了之后，什难它们属于水溶性色素 ，彻底反而更难去掉。洗掉像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。比如类黑精和单宁类物质，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上  ，单纯用洗衣液往往不够。颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，如果印记依然明显  ，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固  ，轻轻揉搓 ，当时没来得及处理 ，与纤维的结合也更紧密 。普通清水就难以带走它们了 。让污渍更难处理。麻等材质中的纤维素形成较强的附着，加了牛奶或糖的咖啡 ，这不是错觉，让酶分解蛋白质成分。乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果， 想要对付已经干掉的咖啡渍，大部分可以被冲走 。与棉 、色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，氧化程度越高  ，趁着湿润时清洗 ，但一旦干透， 这个氧化过程还会加速。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂， 时间也是帮凶 。污渍停留越久，