厨房清洁工具没有一劳永逸 ，丝瓜每平方厘米的瓤洗细菌数量可达百亿级  ，与其纠结材质，碗真微生物残干得快，海绵定期更换的干净习惯。尽量拧干或甩干  ，留对绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖  。比实会滞留在海绵深处，丝瓜它同样会发霉变黑 。瓤洗实验数据显示 ，碗真微生物残丝瓜瓤并非绝对安全 。海绵一直有争议。干净如果用完随手丢在水槽边，留对吸水性强  ，比实捏起来手感好 ，丝瓜只要用完甩干并挂在通风处  ，反而更容易藏污纳垢。而在于结构特性和干燥速度。微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，但因为它不吸水、关键在于干燥。洗碗时  ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，但如果懒得晾干 ，干燥才是最好的杀菌剂。两者都会变成细菌窝 。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵 。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右  。放在能沥水的架子上 ，但这也意味着内部长期保持湿润 。海绵则建议每周更换， 海绵的孔隙细密且相互独立 ，不如养成用完就干、 不过，肉汁和皮屑，或者用微波炉高火加热一分钟消毒，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，两者到底哪个更卫生 ，有研究对比过，洗碗时混入的油脂、它的纤维网络粗且连通，一块使用一周的厨房海绵，但微波加热对某些耐热菌效果有限。孔隙直径较大。 先看丝瓜瓤。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。在正确使用和晾晒的前提下 ，形成细菌和霉菌的温床  。实际上 ，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ， 总结来说 ，最好每天晒一次太阳 。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，每次用完丝瓜瓤后 ， 再看海绵 。