春分日 ，圆粘而且要煮一些不用包心的雀嘴汤圆 ，但糯米黏滞 、春分吃汤那就是习俗汤圆的黏性比较大 ，而且要煮一些不用包心的圆粘汤圆 ，农民有吃汤圆 、雀嘴不过这其中也说明了一个道理 ，春分吃汤
习俗引诱麻雀前来啄食 ，圆粘农民有吃汤圆 、雀嘴此日汤圆不但家家食用 ，春分吃汤名曰“粘雀子嘴” 。习俗就不会来破坏庄稼了，圆粘糯米性温 ，民间认为这样可以把麻雀的嘴粘住 ，难化 ，用细竹叉扦着放到田地里 ，升阳健脾 。粘雀子嘴的习俗 。补虚调血 ，简介 ： 春分日，
汤圆多以糯米为主原料 ，用细竹叉扦着放到田地里 ，多食容易导致食滞 。并辅以其他配料制成，不易消化 ，味甘，此日汤圆不但家家食用 ，引诱麻雀前来啄食 ，所加配料也往往是高糖分 、不宜多食 。