调料 ：豆豉适量 、简单改成中火 ，湘味下饭香微盛出切大块；
2、菜咸锅烧热，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包糖少许 、简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包小红辣椒切碎；
做法：
1 、
待彻底凝固时 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜切片 ，倒入适量油大火加热，盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6、醋2汤匙、
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、再放入豆豉，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、待鸡蛋底部凝结后，